最近，饮食成为了一个热门话题。在社交媒体上，“生酮饮食”、“流质饮食”、“单一食物减肥法”等概念被作为“减肥秘诀”呈现并广泛传播。还有一些减肥食谱和产品声称可以在短时间内提供明显的效果。这些“网红”的减肥方法靠谱吗？潜在的健康风险有哪些？如何科学有效地控制体重？听听专家是怎么说的。 “网红”的减肥方法并不通用，且存在健康隐患。专家表示，这些极端的方法并不适合很多人，并且存在潜在的健康风险。首都医科大学附属北京地坛医院内分泌科主任医师 李新刚：确实，很多人通过限制或不吃碳水化合物，可以在短时间内减肥。然而，研究表明，遵循以下原则的患者低碳水化合物饮食或极低碳水化合物饮食并不容易遵循，并且可能会出现相应的并发症。由于过度饮食，脾胃长期处于“空腹状态”，其运化功能逐渐下降，出现消化不良、腹胀、乏力等症状。只吃一种食物，比如水果和蔬菜，久而久之会导致营养失衡，导致脾胃虚弱。相反，你的新陈代谢会减慢并积累脂肪，导致体重增加和体重增加的恶性循环。 “网红”的极端减肥方法，针对特殊群体要慎重选择。专家建议，任何减肥方法都必须考虑到个体差异。所谓“网红”的饮食方法有很多，但不一定科学，需要谨慎选择。据专家介绍，一些糖尿病患者会出现酮症酸中毒采取“生酮饮食”，即完全消除碳水化合物的摄入。孕妇、哺乳期妇女、儿童青少年、老年人以及有潜在健康问题的人严格禁止轻断食，即每天在八小时内进食，并在十六小时内不进食。记者在采访中盲目追随减肥趋势。我了解到后果可能比我想象的要严重得多。有的人会出现脱发、失眠等问题，有的女性会出现月经不调的情况。这些迹象表明，你的身体正在为减肥不充分付出代价。专家提示：科学减肥不可能在短时间内实现。专家提示：科学减肥需要饮食、运动、睡眠、精神状态综合考虑。想要减肥的人应该在医生或专业营养师的评估和指导下进行，以确保体重其有效性和安全性。专家表示，减肥需要的不仅仅是不吃或少吃：还需要健康饮食和定期锻炼的结合。要平衡能量控制和营养平衡，减少高能量食物的摄入，增加优质、富含纤维的蛋白质的摄入。同时，要相应增加体力活动。运动会增加能量消耗并改善新陈代谢。我们建议将有氧运动与力量训练相结合。要养成健康的生活方式，规律作息，充足睡眠，保持良好的姿势。对于某些群体，例如肥胖患者，需要全面的治疗计划。不同年龄、不同肥胖程度和不同合并症的患者需要不同的饮食计划、运动计划和药物（或手术）治疗计划。健康减肥是一个长期的承诺，而不是短期的我的努力。在选择“网红”减肥方法时，要根据自己的体型来选择。不要盲目追随潮流，判断自己的个人情况并在专家指导下进行。 （央视记者 孙金艳 曹宇）
（编辑：何欣）